NEBO ukaž všechny recepty
Cuketová (hokaidová) nádivka
Obtížnost: Začátečník Bezmasý recept: NE
Potřebujeme:
500 g cukety nebo hokaida
150 g měkký salám
100 g tvrdý sýr
3 vejce
1 hrnek 250 ml polohrubé mouky
1/4 250 ml hrnku oleje
1 cibule
3 stroužky česneku
1 prášek do pečiva
sůl
pepř
majoránka
Postup:
Nastrouháme si na hrubo 500 g buď cukety a nebo hokaida. Do mouky přidáme prášek na pečení a smícháme a pak přidáme k nastrouhanému materiálu. Přidáme 3 vejce, olej, tvrdý sýr, který je opět nastrouhaný na hrubo a měkký salám nakrájený na kostičky. Vmícháme jednu nakrájenou cibuli a rozdrcené stroužky česneku. Celou tuto směs perfektně promícháme a nakonec dochutíme solí,pepřem a majoránkou.
Vymažeme si pekáč a vysypeme strouhankou. Následovně pečeme při 180°C přibližně 30 - 40 min do zlatova.
Na obrázku je verze nádivky s hokaidem.
Zdroj:
Maminčiny poznámky
|
